本书从对食物的认识开始,纠正大多数人对减肥的认识误区,并利用作者开创的九宫格健康配餐法,教大家在21天养成易瘦的好习惯,达到健康减肥的目的。内容浅显易懂,形式轻松活泼,是一本教大家科学减脂的健康营养书。