小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3—油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品(同步2022版《中国居民膳食指南》) 电子书下载 PDF下载

小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3—油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品(同步2022版《中国居民膳食指南》)
内容简介

本书共分为4个章节,分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题,11个网友互动问答。1个标题1个内容,言简意赅,知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区,怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂?“零添加”酱油值得购买吗?“低糖”和“零糖”是什么意思?等等。本书旨在解决读者的选购困惑,指导读者科学饮食,获得优质健康营养。


本书数据新、内容全,满足不同人群的营养需求,贴心指导读者的每一餐,是一本适合中国家庭的膳食指南。


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