本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成,针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。
现代社会,老年人胃脾功能减弱,消化吸收开始出现问题;年轻人忙于工作,一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。
粥被誉为补人之物,配方可以多种变化,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。
本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,头先给出宜忌的食材,然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。
除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。