法国蓝带面包制作基础 电子书下载 PDF下载

法国蓝带面包制作基础
内容简介
《法国蓝带面包制作基础》主要内容包括:面包的制作方法、发酵面团、传统面包、花色面包、维也纳式面包、吐司、料理面包、酥皮面包等。
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