蛋糕的美味时光 电子书下载 PDF下载

蛋糕的美味时光
内容简介
《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。
  全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等,不管你如何挑剔,总能找到适合自己的那款。
  每款蛋糕都配有步骤图及详细的文字解析,保证让你轻松上手。
  视频光盘,让你与名家互动;手机扫描二维码,让学习随时、随地。
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