马琳的点心书·超爱做蛋糕 电子书下载 PDF下载

马琳的点心书·超爱做蛋糕
内容简介

  《马琳的点心书》系列图书至今已出版两册,此前《超爱做饼干》于6月上市。《超爱做饼干》收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法,《超爱做蛋糕》收录了近60款创意蛋糕和12款自制饮品的制作方法。每一章都有自己的主题,比如有不同场合、节日,可以做些什么手工点心的推荐。也有教你如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。除了详细的图文步骤以外,在每一款点心的制作过程中,你能想到的和想不到的问题,作者都在小贴士中做出了解答。
  为了给初学烘焙的朋友最贴心的帮助,除了有标准目录之外,还提供了按喜欢的食材索引的目录。比如说按樱桃分类,本书中所有使用到樱桃的蛋糕就全部可以查找到了。也方便了大家选购及储备食材。
  这本书对菜单品种的选择,除了简单好学,让烘焙新手也能做出百分百成功的蛋糕之外,也兼顾了丰富的种类与多变的外形,以及各种口味的自制饮料和果酱,一次满足你各种烘焙需要。

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