无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书 电子书下载 PDF下载

无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书
内容简介

      ◆作者研发的所有配方都有一个相同的出发点:“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”,希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻,味道更是毫不逊色!
      ◆作者研发的的所有配方都没有使用黄油:营养又健康的蔬果谷物海绵蛋糕10款,口味选择更丰富的多种风味海绵蛋糕10款 ,甜蜜温润、口感一流的长崎蛋糕5款,口味浓郁的奶酪&慕斯蛋糕 10款,特别简单又省时的蒸锅制作蛋糕10款,犯懒时用松饼预拌粉制作的蛋糕5款,为特别日子制作的华丽的鲜奶油蛋糕10款,漂亮的圣诞蛋糕 10款,孩子最喜欢的手工卡通蛋糕10款,布丁、羊羹、巧克力等甜点&轻食15款。特别是其中的海绵蛋糕配方,不仅不用黄油,也全都没有使用鲜奶油和甜酱汁,却一样美味!
      ◆这些蛋糕的制作无需另备烤箱,只用厨房中常备的电饭锅、蒸锅、汤锅或平底锅,1只锅就可以简单蒸出完美蛋糕!

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