《做個鹼性健康人（暢銷新裝版）》提供微堿食物、及生機飲食，搭配運動和日常生活下手，讓你輕鬆做個鹼性健康人！
　　日趨精緻的飲食文化，讓味蕾變得挑剔，尋求美味的同時，你一定不會發現，你的體質正悄悄地酸化……
　　一般正常人的體質需保持一定的PH值（7.35至7.45），以維持正常的生理和代謝功能。一旦酸堿失衡，偏向酸性體質，人體就變成細菌、病毒的溫床。
　　根據一項都市人健康調查發現，在生活水準較高的大城市裡，百分之八十以上的人，身體呈現不健康的酸性體質。如果體液偏酸，細胞的作用就會變弱，新陳代謝就會減慢，長此下來，女性的皮膚就會過早地產生黯淡和衰老；少年兒童會出現發育不良、食欲不振等症狀；中老年人則會引發骨質疏鬆症、動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風、糖尿病及各種癌症……
　　《做個鹼性健康人（暢銷新裝版）》由專業除了提出學理知識，利用酸堿失衡的概念，說明現代人多疾病的原因，認為微酸的體質是所有疾病的溫床，唯有從食物、運動、飲水和日常生活作息調整，讓體質偏向鹼性，才能擁有健康！此外，亦提供簡單的微堿飲食原則，提供日常調養，及多面向回應樂活主張，教你找回自己的健康！
　　最權威的鹼性健康主張，最樂活的堿性生活方案，最輕鬆的鹼性飲食原則，
　　做個自在的鹼性健康人！