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日本烘焙师的专业配方:大坪誉的煎薄饼和烤饼
内容简介
  日本人气美食作家的最新烘焙作品,教你制作55款美味的家常薄饼与烤饼。不需要太多的工序,只要一个平底锅,再准备一些家常食材,就可以制作出地道的美味。首先书中讲解如何制作基础面坯,以及基础煎薄饼和基础烤饼的制作方法,《日本烘焙师的专业配方:大坪誉的煎薄饼和烤饼》也不乏各种制作小窍门,让你的烘焙变得更加容易。《日本烘焙师的专业配方:大坪誉的煎薄饼和烤饼》五十多款美食,可以做正餐,可以做甜点,制作简单,步骤清晰,图文搭配,再度掀起烘焙热潮。
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