美味西餐 电子书下载 PDF下载

美味西餐
内容简介
新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者,该校在各地分校都开设有“西餐”专业,本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强。
Copyright © 2024 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1