熟成蛋糕：越放越美味的糕点 蛋糕烘焙教程 面包美食西点师 烤箱烘焙美食书蛋糕制作入门书籍 烘焙书籍 电子书下载 PDF下载
内容简介
蛋糕做得太多吃不完怎么办？放置会变质，丢弃又太可惜。烘焙蛋糕虽然美味，有时就会陷入这样的困境。日本烘焙大师矶贝由惠教你简单地使用坚果和香料，制作黑糖香蕉蛋糕、蜜蜂可可蛋糕、橙子咖啡蛋糕、史多伦蛋糕、巴巴蛋糕等40款美味的熟成蛋糕。这些蛋糕能保存1周~3个月，有些甚至保存半年，味道也不会流逝，而且放得越久，熟成蛋糕越香浓。即使分量过多，也不怕放不住，快来试一试吧！
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