在家学烘焙（好食尚书系—200种烘焙百科想学什么通通有） 电子书下载 PDF下载
内容简介
烘焙复杂的作法，让不少新手想入门却害怕，因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！
此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点；再细分21个小篇章，分门别类详细解说清楚，每种都从基础入门开始再进阶变化，即使是烘焙新手也不怕啰。
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