蛋糕装饰目前非常流行,本书包含了多种蛋糕装饰技法,作者卡罗尔向我们展示了如何利用翻糖、奶油霜、巧克力和杏仁糖泥使好吃的蛋糕变得更加漂亮。
装饰精美的杯子蛋糕非常受人欢迎,如果你还想制作可口的奶油蛋糕、可爱的翻糖动物蛋糕或者精美的迷你蛋糕,那么这本书正是你需要的。
这本书有300多个专业的蛋糕装饰技法,不论你是初学者还是有一定基础的烘焙达人,都可以从本书中获得更全面和专业的指导。