《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱》是来自英国的人气美食家乔安娜?法罗的西餐专题:肉食篇、海鲜篇、意面篇、酱汁篇、馅饼篇、蛋糕篇,一套六本共484道西餐,汇集欧洲家庭餐桌上的所有日常料理。肉食篇中滋香味美的牛排、羊排,海鲜篇中鲜美的贝类与鱼类,意面篇里的蝴蝶面、千层面,酱汁篇中能让料理瞬间增色的各种浓郁沙司(sauce),馅饼篇中酥脆的各种派挞,还有蛋糕篇中水果、朗姆酒、巧克力与松软蛋糕的完美搭配。乔安娜?法罗以三十多年的烹饪经验,带给你*欧洲的味道,*温馨的日常。
随书附赠《乐食》手帐本,记录下厨乐趣,把每一次做西餐变成充满欢乐的记忆。