欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇 电子书下载 PDF下载

欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇
内容简介

  《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类,全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含81道活色生香的欧式肉食料理:20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理,15道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》作者乔安娜·法罗,为了满足无肉不欢的你,特意编撰了一整本肉食料理菜谱,手把手教你如何做出活色生香的肉食料理,犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。本书还包含乔安娜·法罗不外传的肉类处理小技巧:从切肉开始,让你完美做好一切准备功夫。

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