食话实说：以美味的名义 - 电子书下载

内容简介

上海美食家老波头发现当今大家对一些食材存在误区，网络上的谣言又多，有必要一一解释之。慢慢扩展到食物和菜式，传统的小吃也好，老菜也好，在生活节奏不断加快的当今，有的失传，有的走样，说到底，是失去了本来面目，这本《食话实说》就是试试看做一点努力，写出一些食物本来的面目。

同类热门电子书下载更多