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内容简介
《中外食品工业:原贝太厨房(2014年11月号)》封面故事为味在白山黑水间。粗线条的东北菜不流于精致的外在形式,它们的内容有如东北人的性格豪爽大方。别看只是小鸡炖蘑菇、酸菜氽白肉、排骨焖豆角这些家常菜,却也凝取胜着东北烹饪的深厚功力,以及白山黑水的物产丰厚。
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