臺灣好野菜:二十四節氣田邊食 电子书下载 PDF下载

臺灣好野菜:二十四節氣田邊食
内容简介
《臺灣好野菜:二十四節氣田邊食》《臺灣野菜.二十四節氣的田邊食》,以臺灣野菜為出發點,工筆插畫描繪出十種野菜的葉、果、花:臺灣紅藜、鳥不踏、月桃、野薑花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等,並以溫暖的文字,徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜,逗趣的歷史典故或植物故事。
  並依照二十四節氣,介紹當季的菜藍子,在小馬和妙滿的妙手料理下,臺灣野菜與其他節氣食材紛紛撞擊出跳脫窠臼的幸福新滋味。每個節氣皆附有兩道臺灣野菜料理及一個手作野菜花圈,相信,翻開《臺灣好野菜:二十四節氣田邊食》,您將驚訝地發現臺灣野菜無論料理或裝飾,皆美得不凡脫俗。
  48道動手做出的野菜料理,無論煎煮炒炸、涼拌、漬物或果醬,不僅風味獨特,更兼具養生功效,非常適合全家品嘗。心動嗎?不妨,現在就開始動手料理,讓家二十四節氣都能滿溢臺灣野菜幸福原味。
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