五星级家常菜的点睛之笔何在?顶级食材如何料理才不算浪费?
除了搜罗亚洲道地美味,我们还请到众多顶级大厨,教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们,如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法,做出犹如原装外卖的惊艳料理,让你端坐家中就能感受到街边大排档的火辣气息,享用星级酒店的看家菜品。
北京Patara泰廷餐厅Tiger大厨
北京SSAM餐厅安贤明大厨
《谁借我厨房》嘉宾主厨郑永骏
大厨Jacky
北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅行政主厨古大厨
北京藏红花餐厅主厨兼老板耀扬
懒人业余餐厅三哥
北京丽思卡尔顿香溢餐厅厨师长Richard
北京香格里拉饭店香宫餐厅行政总厨甘大厨
北京丽思卡尔顿酒店行政副主厨蔡大厨
长毛主厨
北京香格里拉饭店咖啡茶餐厅厨师长Eric
北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅行政总厨蔡嘉佳大厨
北京积木餐厅主厨
北京料亭金?餐厅厨师长三井大厨