每天60分鐘飆汗甩油，不如一天喝一杯特調蔬果汁，一年四季都可以喝，讓你整年都保有輕盈體態！
　　23吋小蠻腰美女營養師程涵宇從事營養師超過6年的時間，服務過無數病患，其中有很大一部分的病患是想要改善身材的人，其中又以抱怨肚子的最多，其次為胸部。靠著專業，她幫助無數試過許多減肥方法都瘦不下來的病患成功減重，並重獲健康，而本身更是靠著自己特調的蔬果汁擁有23吋的小蠻腰。身為營養師的她，在幫病患設計食譜時，更同時會顧慮到均衡的營養，讓病患瘦得健康，現在不私藏，一口氣要公開她的蔬果汁食譜。
　　2種特調蔬果汁飲用時間任選，都很有效，更符合自己的需求：許多上班族早上常常急急忙忙趕著出門上班，根本沒有時間打蔬果汁，本書所設計的特調蔬果汁，可以因應個人需求，任選早晚飲用，不用再被時間綁死，選擇更多元，瘦得更無負擔。
　　方法1：代替早餐早餐：一杯特調蔬果汁＋午餐（沒有限制）＋晚餐（6點前完成用餐完畢）
　　方法2：代替晚餐早餐（沒有限制）＋午餐（沒有限制）＋晚餐：一杯特調蔬果汁（9點前飲用）
　　解決6大困擾！每天一杯營養師特調蔬果汁就可以達到特調蔬果汁食譜都是結合科學根據及臨床經驗，選用的食材其所含的營養成分、建議份量都是精挑細選並且精算過，含有大量未被破壞的完整酵素、維生素、礦物質、植化素。同時也考量營養素的作用、總熱量、水分含量，就連糖度都經過精密的計算等等，所以是完整的黃金比例，可以補充你一天絕對缺乏的營養素，健康的瘦。解決便秘可增加結腸糞便的水分、微生物的品質、糞便的重量還有次數，還能擺脫「幹」妹妹。
　　減少飲食中的熱量每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐，每天即減少熱量400～500大卡熱量。
　　改變你營養素的比例每天一杯蔬果汁，可以補充到90％的人都不夠的天然纖維。
　　增加代謝速度當身體脂肪較多時，代謝率即會下降，吃足夠的蔬果，可幫助能量代謝的營養素足夠。
　　減少脂肪的攝取每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐，可將脂肪攝取限制到占一日熱量攝取的23％～30％。
　　調整飲食習慣要開始大量吃蔬果很多人會抗拒，所以選擇飲用的方式比較容易。
　　利用生理週期特性，讓胸部加速up的絕招！營養不好，胸部就長不好。不管先天條件如何，只要後天飲食搭配得宜，即使過了發育黃金時期，也能幫助成長或是維持胸型。而許多人一減重，就連胸部也會跟著一起縮水，所以如何瘦腰不減胸，在瘦身時的飲食就更為重要。
　　月經來的第11～13天加倍攝取攝取含有動情激素的食材，例如黃豆、杏仁、腰果、芝麻、蕃茄、紅椒等等。
　　月經來的第18～24天此為乳房脂肪囤積增厚的最好時機，多多選擇木瓜、山藥、白木耳等等食材。
　　其他時間心情愉快有益於內分泌功能正常發揮，性腺激素能充分分泌，可以攝取維生素C、黃豆等等。
　　不復胖！搭配正餐的一日食譜建議特調蔬果汁可代替早餐或晚餐，而只要代替其中某一餐後，另外兩餐則不用特別限制，但如果你想要加快速瘦身的話，書裡就特別提供一日的食譜建議，助你一臂之力。食譜中的分量及熱量是經過計算，可以維持最基本的基礎代謝率及均衡的營養素，短期即可加速看到效果，而且長期實踐更不會複胖。