近年来，片段教学作为考察、检测幼儿园教师业务水平的一种形式，被各种技能大赛和考试所采用，日益凸显其重要性。但目前大多数幼儿园教师，特别是新手教师，尚无法有效地组织片段教学的活动设计。本书从目前片段教学的要求出发，遵循教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3-6岁儿童学习与发展指南》的基本精神和原则，遴选了省、市、区各级教学技能大赛中的优秀片段教学案例，并由专家进行简洁、到位的评析，从理论和实践上进一步突出片段教学设计的实践性、完整性、虚拟性、预设性，帮助教师区分片段教学与课堂教学、教学片断、说课等的异同。本书以“福建省幼儿园教师教育用书”《领域活动指导》中的教育活动为主要依据，分为健康领域、语言领域、社会领域、科学领域、艺术领域五大领域，每部分由若干个片段教学案例组成，各领域所选案例根据学科特点，突出不同领域片段教学的重难点和差异性，以便教师更好地掌握片段教学的组织。