自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做 电子书下载 PDF下载

自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做
内容简介
  《自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做》特色:
  甜點新手必學!CP值最高的「蛋糕卷」──學會基本款,就能變化無限口味!
  ★世界第一甜點冠軍,私藏食譜大公開!
  從人人都愛的基本款「自由之丘蛋糕卷」,變化出各式口感豐富的蛋糕卷,做法簡單、超容易學,就算零基礎,也絕不失手,烘焙達人不藏私,美味秘訣通通告訴你!
  《自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做》搜羅了各式各樣的蛋糕卷食譜,從人人都愛的「自由之丘蛋糕卷」為基礎,變化出人氣滿點的數款經典蛋糕卷,再進階到辻口主廚從未發表過的蛋糕卷,搭配當季食材──春天的清香櫻花、夏天的酸甜芒果、秋天的甜蜜蘋果、還有冬天一定要吃的草莓……哇哦~快來享用充滿四季風情的蛋糕卷吧!有了這本书,你家就是「自由之丘蛋糕卷屋」!
  ★25款甜而不膩的蛋糕卷,徹底征服你的甜點胃!
  用4種材料就能做出4款基本蛋糕,抹上2種奶油霜,迸出創意美味大無限!
  濕潤綿軟的海綿蛋糕、入口即化的奶油霜、料好實在的豐富內餡……不需要複雜步驟,想吃什麼就卷什麼,做法好簡單,擁有可愛的漩渦切面,一口咬下就是滿滿的幸福!
  ★25製作蛋糕卷的4.4.2黃金法則
  4種材料:蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油
  4款基本蛋糕體:法式全蛋法海綿蛋糕、法式手指蛋糕、戚風蛋糕、巧克力蛋糕
  2種奶油霜:卡士達奶油霜、甜鮮奶油霜
  ★一起來享受充滿季節感的蛋糕卷吧!
  隨季節變化口味,選用當季鮮採食材,品嘗天然的味道!
  「春天」的蛋糕卷……櫻花蛋糕卷、蜂蜜堅果蛋糕卷、柳橙蛋糕卷等
  「夏天」的蛋糕卷……水果蛋糕卷、咖啡馬茲卡彭起司蛋糕卷、芒果蛋糕卷等
  「秋天」的蛋糕卷……南瓜蛋糕卷、葡萄白酒蛋糕卷、紅茶蘋果蛋糕卷等
  「冬天」的蛋糕卷……草莓蛋糕卷、法式聖誕樹幹蛋糕卷、抹茶蛋糕卷等
  把最愛美味,緊緊卷起來,讓我們甜甜蜜蜜,再也不分開!
Copyright © 2021 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1