中国茶:一片叶子的文化(套装共4册)(附最新茶叶价格参考手册和女性茶饮本草拉页) 电子书下载 PDF下载

中国茶:一片叶子的文化(套装共4册)(附最新茶叶价格参考手册和女性茶饮本草拉页)
内容简介
  《辨饮中国茶》
  150多款常见茶和名贵小种茶,600多张干茶、茶汤、叶底、茶舞原色图片。辨好茶,赏茶舞,雅俗共济。
  辨茶、买茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中国茶。作者30年的喝茶经验,教你辨茶不被“忽悠”,买茶不花冤枉钱,泡茶一步就上手。文字、选茶、配图,处处精妙,无论是初次接触茶的新手,还是在茶中浸淫了数十年的老茶客,都不能错过这一本。
  既有中国茶的科普知识,又有艺术美学的展现,更不缺文人雅意的点评:茶史、茶技、茶文化、茶养生……让好茶不仅在舌尖绽放,更在心尖上留香。
  全彩精装,无论送人还是家中收藏,就选这一本。

  《一泡一品好茶香》
  什么是好茶?
  都说好茶香,究竟香在哪里?
  为什么同一款茶,你泡的就不如茶艺师泡的好喝?
  ……
  无论是新手还是老茶客,那些喝茶品茶的种种困扰,都能在这本书里找到答案。
  清晰的干茶、茶汤、叶底的图片,作者用无声的图片告诉你,泡茶好茶的第一步,就是要慧眼识茶。
  在细腻的文字里,你能体会到“无味之味”的龙井是怎样的意境,猴魁“借着水汽扶摇而起的野兰花香”是何等的豪放,寿眉的药香其实是“中药混合湿润的木材”的复合香气,欲说难述的观音韵则是外柔内刚的“岩骨花香”,而薯干香也并非金骏眉所独有。“香气高扬”“馥郁浓香”“回甘迅速”……这些你似懂非懂、枯燥乏味的评茶术语,在作者这里幻化成了有生命力的文字,那些好茶的真味真香,也在温婉的文字里慢慢散发出来。
  详细的泡茶步骤图解,简单的文字叙述,让你不知不觉中掌握泡出一碗香茶的秘密,即使是新手,也能迅速上手。

  《新手怎样买好茶》
  是否有过这样的经历:满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!
  是否有过这样的困惑:想送领导或朋友茶叶,不知道哪一款最合适?
  是否有过这样的想法:什么时候买茶可以简单一些?不用再担心被蒙骗?
  这本书用图片告诉你什么是好茶:同样是西湖龙井,狮峰龙井糙米色更突出,而梅家坞龙井则更青翠;手工猴魁与机制猴魁,一看图你就知道区别了;书里铁观音有炭焙和摇青之分,你还可以看到用黄金桂和毛蟹仿制的铁观音是什么样的;正宗的金骏眉并非金豪明显,越高档金豪反而越少……特级、一级、二级、高仿、新茶、陈茶,不同等级、不同品质、真伪优劣,一对比你就知道了,帮你辨茶买茶一步入门。

  《养生祛病一杯茶》
  1000例茶疗方,食材好找,配方简单,两三味材料就能泡水喝。而且药性平和,安全可靠,全家人都能喝:想减肥就喝荷叶茶;办公室一族多喝菊花茶;爱胃痛就喝四君子茶;而苦荞茶可以解决老爸老妈的三高问题……每个人都能在书里找到适合自己的那款茶。
  你不需要专门去中药铺,去趟菜市场,去趟茶叶店,当季的食材就这样到手了。养肝喝什么,明目喝什么……翻开书按图索骥就可以了。你会发现生活中的几乎任何本草都能泡茶,也会发现冲杯保健茶是如此简单且省事。
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