如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、如何提高水产养殖的经济效益是养殖户最关心的几个问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能，已在水产养殖业广泛应用，利用温室、大棚养殖水产可以降低温度对水产动物的影响，提高水产动物的生长速率，延长生长时间，缩短养殖周期，提高经济效益。
　　本书由河北农业大学海洋学院及有关单位的专家编写，介绍了温室和大棚的基本类型、设计和建造要求，罗非鱼、中华鳖、南美白对虾温室和大棚养殖技术，水产养殖病害防治技术，无公害水产品养殖技术。内容科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适合广大水产养殖人员、各级农业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读，也可作为农业院校学生的参考用书。