都匀毛尖茶 电子书下载 PDF下载

都匀毛尖茶
内容简介
  《都匀毛尖茶》以茶经为引,从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍:茶之源篇,主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源;茶之事篇,主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗;茶之出篇,主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况;茶之植篇,主要论述苗木繁育、茶园建设、茶园管理、茶事活动安排;茶之具篇,主要论述传统加工用具、机械加工用具;茶之造篇,主要论述鲜叶、加工;茶之器篇,主要论述冲泡器具、民族茶艺器具;茶之鉴篇,主要论述品质特征、鉴别方法;茶之煮篇,主要论述冲泡、茶艺;茶之饮篇,主要论述有效成分、功效作用;茶之用篇,主要论述茶疗、茶点、菜肴、饮料、茶酒、妙用。
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