中华民族具有优秀的传统文化,中国是一个礼仪之邦,饮食礼仪也是其中的一种。自古以来对用餐时的礼节非常重视,《论语》有云“食不言,寝不语”反映着我们流传千年的礼节,讲的就是在用餐时要态度恭敬,进餐不仅要有威德,有仪则,更要有仪式感。
本书集文化性、实用性、示范性、可读性和欣赏性于一体的礼仪指导工具书,定有助益——人生必有餐桌礼,书中自有礼与理。