《循环水产养殖系统(原著第5版)》的章节设置为第1章RAS导论,客观介绍了RAS的优缺点和应用情况,方便读者快速了解RAS行业的背景;第2章至第14章分别详细介绍了RAS中各个运行单元的原理、算法和设计案例,包括水质、养殖池设计、颗粒物去除、生物过滤、反硝化反应、气液交换、杀菌消毒、水动力、系统监控和温度控制等方面;第15章和第16章详细介绍了系统的管理运营和鱼类健康管理,为循环水系统的运营者提供了管理规范和运营参考;第17章从投资人的角度分析如何成为一个合格的循环水养殖的投资者;第18章重点讲解了占据水产养殖生产直接成本的饲料与营养;第19章从单纯水产养殖的角度向热门的鱼菜共生领域做了适当延伸,由于鱼菜共生具有更高的水利用率,因此在某些地区和条件下也是一种优秀的模式;将中国的循环水产养殖作为第20章,朱松明教授结合国内水产养殖的发展特点,详细介绍了中国循环水产养殖的几种典型创新形式。第20章的增加,产生了“大黄书”的第5版。 《循环水产养殖系统(原著第5版)》主要是水产养殖工程的实际应用,教大家如何设计、建造和管理一套水产养殖生产系统,为读者提供开始水产养殖生产的基本知识,但更注重实践经验而非深奥理论的探讨。