《中国作物及其野生近缘植物：饲用及绿肥作物卷》是《中国作物及其野生近缘植物》的饲用及绿肥作物卷。全卷分为5章。第一章为总论，重点论述了饲用及绿肥作物的主要类型、特征特性及中国饲用、绿肥植物种质资源的多样性、丰富性与发掘利用前景。第二至第五章为各论，分别介绍了禾本科、豆科等17科96属210种饲用、绿肥作物、草坪草、防风固沙和保持水土植物。并对其中81种饲用作物和13种绿肥作物作了详细论述。同时，在每一种的内容介绍中，对该种的植物分类、栽培起源和历史，传播途径和栽培现状，植物学特征和生物学特性，生产性能及利用价值，栽培品种及其类型，在中国的野生种与野生近缘植物作了具体论述。
《中国作物及其野生近缘植物：饲用及绿肥作物卷》所论述的种类多样，信息比较丰富，在内容上力求突出其多样性、基础理论性、科学性和应用性特色。基本上反映了20世纪50年代以来的研究进展和成果。可供草地、畜牧、农业、生态环境建设工作者、遗传资源及育种科研人员、大专院校师生等参考使用。