同把異鄉當家鄉，原籍廣東的客郎吳恩文探訪在中壢紮根的客家人，
　　感受到“土不親，人親”的熱情之餘，寫下悠悠流過歲月的尋常滋味。
　　“走一趟中壢，你會看見，客家文化像是密密麻麻的樹根，扎實又綿密的在這裡生長，每一盤菜，每一道食物，背後都有歷史的傳承，有家族的興衰，也有經過歲月淘洗後的隱隱光華。”
　　《愛上中壢客家味》作者自幼深受客家家風薰陶，雖然不會說客家話，卻對客家餐桌上的飲食傳承耳濡目染。他發現“在中壢，經過數十年的交流融合後，你可以看到客家人講閩南話，也可以看到閩南人賣客家菜，族群的寧靜融合已經自然發生，一點也不唐突；而這也使得中壢客家菜既保留了傳統，也融入了新意。”
　　這次尋訪中壢的客家食味，作者不僅推薦了美味的餐廳小吃，並且深入民家，挖掘出家常傳承的獨特味道以及隱於食物背後的文化根源。為了呼應中壢的客家味，作者更于《愛上中壢客家味》結尾搬上了吳家家傳菜，讓廣式客家菜和臺式客家菜直接上演一場紙上對照秀。
　　想知道中壢客家味的特色嗎？透過《愛上中壢客家味》，你就能一目了然！