前言
一、羊的品种
（一）羊品种的分类
（二）品种的分布及适宜的生态条件
（三）绵羊品种
（四）山羊品种
二、羊的繁殖技术
（一）羊的繁殖规律
（二）羊的发情鉴定
（三）羊的配种技术
（四）提高羊繁殖率的方法
（五）现代繁殖技术在养羊生产中的应用
（六）羊的妊娠与分娩
三、羊的营养与饲料加工技术
（一）羊的生物学特性和消化特性
（二）羊的营养特点和营养需要
（三）羊的主要饲料及其加工技术
四、羊的饲养管理
（一）各阶段羊的饲养管理
（二）羊放牧管理技术
（三）羊的日常管理技术
五、羊产品生产技术
（一）羊毛生产技术
（二）羊肉生产技术
（三）羊绒生产技术
六、羊舍的建设与设备
（一）羊舍地址的选择及羊舍建设
（二）常用的养羊设备
七、羊病防治技术
（一）羊群防疫保健措施
（二）羊病诊疗技术
（三）羊常见病防治技术
主要参考文献