日常调理膳食与功能茶饮 电子书下载 PDF下载
内容简介
身体健康的根本在于饮食而不在于用药，《日常调理膳食与功能茶饮》是以中医学为基础，以中餐为主，汲取日本料理及西餐之长，精心编制的24种共100例菜肴，20例茶饮。书中的药膳食谱部分分为3大主题：养生药膳、改善药膳和疾病药膳。其中养生药膳主要侧重与季节变换的身体调理；改善药膳侧重于气虚、气滞、血虚、慢性疲劳、便秘、痛经等身体不适时的调理；应用药膳侧重于肺病、肝炎、心脑血管疾病、胃肠疾病、糖尿病、更年期障碍、癌症等疾病时的调理。除此之外，还有20种日常药膳茶饮的制作方法。不仅能了解日常各种食材的属性，功效及药膳的制作方法，还能学到简单实用的中医学知识。
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