《汤粥养人1000例》介绍了汤、粥这两种大众最为认可的养生饮食法,结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味,进行了科学的搭配,做成各款汤、粥,并详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。 全书分为8大章节,分别从不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状、不同人群等方面希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养,让全家人都能找到最适合自己的养生汤粥。 除了美味营养的养生滋补汤粥,本书还提供给读者简单易做的佐餐小菜,更加丰富了家里的餐桌。