《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。