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五谷杂粮最养人
内容简介
  在古代,人们常常用“五谷丰登”来表达农业丰收和对生活的美好愿望,在现代,人们用“要食补,选五谷”来表达对健康的需求。五谷具有“高植物蛋白、高膳食纤维、低脂肪”的特点,在食物越来越精细、各种现代病高发的时代,一股“五谷杂粮风”已经悄然刮起。那么,如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效?《五谷杂粮最养人》视角直击时下最热门的五谷杂粮养生话题,通过五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等介绍,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走进五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。
  为了让读者最大限度地了解每一种杂粮的保健作用,《五谷杂粮最养人》从挑选保存、保健疗效、实用偏方、食用指南、专家提示、营养解析、搭配宜忌、五谷美食等十余个角度入手,并配置了大量精美照片,力求为读者提供一份科学、易懂、详尽的实用指南,希望每一位读者及其家人亲友都能从中得到切实的利益。同时书中的理念也正符合了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的健康饮食调养原则,让您和家人吃对五谷杂粮,收获健康和幸福。
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