粮食安全是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。党的十八大作出了“确保国家粮食安全”的重要决策，习主席强调“要把保障粮食供应能力牢靠地建立在我们自己身上”。目前，我国粮食安全面临严峻挑战，主要表现在：（1） “以陈顶新”问题。2015 年4 月，辽宁、吉林两省有的粮库发生以陈粮顶新粮，恶意套取价差补贴等事件，李总理作出重要批示，要求切实守住管好“天下粮仓”。（2） “硕鼠”问题。2013 年8 月，中储粮河南分公司“骗补案”，骗取国家粮食资金7 亿多元，揭开了中储粮系统运营监管中存在的巨大漏洞。鉴于此，本书针对粮食流通管理中存在的信息不流通、监管不到位等行业难题和技术瓶颈，运用互联网思维，从智慧粮食的基本概念、顶层设计、总体架构、典型应用等方面进行了深入探析，重点阐述“互联网+”技术与粮食的融合创新，有助于广大粮食行业从业者全面了解智慧粮食概况并掌握其核心，也有助于粮食行业管理者指导粮食信息化建设。同时，对“互联网+ 粮食”感兴趣的读者也能够从本书中获取相关的理论与技术知识。