中国茶文化精品文库——茶食 电子书下载 PDF下载
内容简介
茶食，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有：“婿纳币，皆先期拜门，亲属偕行，以酒馔往……次进蜜糕，人各一盘，曰茶食。”《中国茶文化精品文库——茶食》既介绍了茶食的分类，又介绍了茶食的典故与文化。融知识性与趣味性于一体。
《中国茶文化精品文库——茶食》属于“中国茶文化精品文库”，叙述了茶食发展的历史，并介绍了用茶叶制成食品，茶饮料，茶酿成酒的配方和工艺，由此形成的茶膳与茶宴。是一本利用茶叶，与各种原料，形成健康食品的实用性书籍。
《中国茶文化精品文库——茶食》属于“中国茶文化精品文库”，叙述了茶食发展的历史，并介绍了用茶叶制成食品，茶饮料，茶酿成酒的配方和工艺，由此形成的茶膳与茶宴。是一本利用茶叶，与各种原料，形成健康食品的实用性书籍。
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