《健美增肌与减肥》旨在向健美爱好者传授健身知识，介绍如何快速增肌、减脂、塑形，更好地指导他们科学、系统地进行健身健美锻炼，少走弯路，使他们身体健康、体魄强健、形体健美。
　　《健美增肌与减肥》是健美健身工作者多年的宝贵经验的总结，具有较强的科学性、实用性、趣味性，可供健身健美爱好者参考，也适合做大专院校相关专业教材。
　　笔者毕业于北京体育大学，健美、举重专业，举重国际一级裁判，目前在集美大学从事健美操、举重、健美的教学工作，对减肥和力量训练颇有研究。该书文字精练，图文并茂，系统地讲述了健身增肌、减脂塑形的有效训练方法以及饮食营养等理论知识，并介绍健美大师阿诺德·施瓦辛格对全身肌肉训练的建议，以及全国健美冠军王宁的训练方法。