辨体施食：合理选择，科学搭配，辨证地给出食材、药材好组合，让您“有病治病，无病强身”，远离百病侵扰。
　　操作简单：以“炖、焖、煨、蒸、煮、熬”等常见烹饪手法为主，制作过程简单易懂，容易上手。
　　食材简易：每种食材原料都是在菜市场、中药店能买到的五谷、蔬果或草药，让您花吃饭的钱，治吃药的病。
　　科学安全：在中医阴阳、五行、藏象等辨证理论指导下，精制出既具有营养价值，又可防病治病的食疗药膳，为您的健康保驾护航。
　　药食同源，我国历代医家都十分重视“食疗”观念，食疗非常显著的特点，就是“有病治病，无病强身”。鉴于普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，自制药膳更是无从下手，书中将蔬菜、水果、肉类等食材与药材巧妙搭配，采取健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，有针对青少年、中年人、老年人、孕妇等不同人群的食疗方；有应对生活中多种常见疾病的对症食疗方；有针对人们日常保健需要的滋补养生食疗方；有不同功效的美容养颜食疗方等。
　　这些食疗方均具有食材易得、操作简单、安全绿色三大特点，普通读者即使没有任何烹饪经验，也能按照书中的指导做出健康、营养的食疗药膳，让您和家人的身体保持活力四射的健康状态！