《大学意大利语教程1》以视、听、说交际法为主要教学法,图、文、声并举,充分地尊重外语教学的客观规律,贯彻"听说领先"、"急用先学"、"循序渐进"的教学原则,以课文和对话为教学中心内容,用各种方法全面地调动学生参与教学实践的积极性。