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运动营养全书 第5版(异步图书出品)
内容简介

运动营养全书 针对运动人群,从如何制订有效的饮食计划讲起,引出怎样长期保持健康的饮食习惯,然后介绍了适合运动人群的早餐、午餐、晚餐以及零食的营养标准等。紧接着本书对人体蛋白质与肌肉的增长原理以及运动流汗后如何补充水分进行了讲解,在此基础上又介绍了运动前、运动中与运动后的能量补充方法,以及如何满足特定时期身体的营养需求等知识。本书针对节食与运动减 肥给出了科学的饮食指导。
本书适合运动员、健身人士以及对运动营养感兴趣的读者阅读。

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