这是一本专门针对中国健身者的运动营养全书,由运动营养学、人类临床营养学等领域专家学者、明星营养师和国际职业健身健美运动员联手打造。
本书图文并茂、通俗易懂,从“人类营养学”、“六大营养素”和“制定专属健身饮食方案”三个方面,对运动营养学的主要内容进行了系统介绍,帮助读者快速掌握前沿、专业且实用的营养学知识,从而为自己或他人制定有针对性的健身饮食方案。
健身讲究“七分吃、三分练”,科学的饮食搭配可以使我们的健身效果事半功倍。期盼本书能够帮助大家纠正错误的饮食观念,抛弃偏激的减肥方法,并引导每一位对运动健身感兴趣的人进入神奇的营养学世界。