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控糖饮食
内容简介

吃对了,血糖就控制住了一半。其实,通过饮食治疗糖尿病的目的有两个:其一是控制血糖,其二是满足身体对营养的需求,尤其是糖尿病人,体内的营养物质流失快,加上一些营养物质对于控糖及预防并发症有着特殊的作用,更需要及时补充。

《控糖饮食》是协和专家李宁副教授带来的一本日常控糖饮食工具书,全程围绕两大食疗目的,从饮食细节处着手,详细介绍不同糖尿病人群的饮食要点和一日三餐饮食方案;全书针对每种推荐食材,鲜明给出关键“糖指标”、控糖关键点、控糖吃法、控糖最you组合、对并发症的益处以及控糖食谱;对于饮食禁忌,从医学角度科学给出原因和建议,避免“糖 友”踩雷;200多道食谱贯穿全书,食材获取简单,烹饪手法家常,不让三餐成为“糖友”及家人负担。


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