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我医我素:健康素食小百科
内容简介


健康的饮食方式究竟是什么?素食究竟怎么吃才健康?如何依靠饮食应对各种病症?

香港政府医院执业外科顾问医生卢丽爱分享20年素食及行医经验,以科研数据为依托,结合医学、营养学、生物学、环保

学,创出一把百搭的健康钥匙:健康素食方程式(吃全素食+吃整全食物+尽量食生),一本书讲透:健康素食作为“药方

”,如何帮医疗拯救更多人。

亚健康、三高病、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、免疫系统疾病、关节病、肾脏疾病、皮

肤病、呼吸系统疾病……甚至癌症患者,都能找到适合自己的饮食建议。

针对公众关于健康及科学吃素的各种常见疑问,作者在书中给予详尽解答,并分享自己的每日食谱及做法,手把手教您从

零开始健康素食之路。

卢医生说:“我一直都只视自己为工具。病人好了其实是他们自己的功劳,是上天通过我给他们第二次生命的机会,所以

要特别珍惜。”


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