301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始 电子书下载 PDF下载

301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始
内容简介
本书基于解放军总医院(301医院)营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分,其中:
●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式,比如平衡膳食、科学烹饪等;
●慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病,讲解疾病基础知识及饮食防治方法;
●保健食品常识部分,收录了鱼油、玛咖等十二种有确切保健功效的保健食品,详解其保健功效及应用场合。
正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表,方便读者查阅。
本书可供糖尿病、高血压、高脂血症等常见慢性病患者对照阅读,也可供医务工作者实际工作中参考。
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