新疆滋味（王蒙封面题字；库尔班江赛买提主编；央视大型纪录片《新疆滋味》同名视频书） - 电子书下载

新疆滋味（王蒙封面题字；库尔班江赛买提主编；央视大型纪录片《新疆滋味》同名视频书）电子书下载 PDF下载

内容简介

本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀色可餐”“流光溢彩”六章，以讲述新疆各族人民“有滋有味”的生活故事的形式，全面且细致地介绍了新疆的特色美食，生动展现了新疆的民俗、美食文化，客观反映出新疆各族人民的勤劳和智慧，以及新疆的经济发展、文化繁荣与民族团结，有助于国内外读者真实地了解新疆。

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