第一章 小尾寒羊养殖概述
第一节 品种特性
第二节 生活习性及特点
第三节 舍饲养羊存在的主要问题及解决的建议
第四节 提高舍饲养羊效益的措施

第二章 养殖场合及设施
第一节 羊场场址的选择与规划
第二节 羊舍建筑
第三节 其他辅助设施

第三章 小尾寒羊的饲料
第一节 消化器官及其功能
第二节 小尾寒羊的营养需求
第三节 饲料的种类
一、粗饲料
二、精饲料
三、矿物质饲料
四、动物性饲料
五、饲料添加剂
第四节 饲料的加工
一、青干草的加工调制
二、青贮料的加工调制
三、秸秆的加工调制
四、精饲料的加工调制
第五节 饲料的贮存
一、贮存方法
二、影响饲料安全的因素
第六节 日粮补饲配方
一、日粮配合原则
二、日粮补饲参考配方
三、日粮补饲方法

第四章 引种与繁殖
第一节 种羊引进及运输
一、引种
二、羊的运输
三、到场后的饲养管理
第二节 小尾寒羊的繁殖技术
一、繁殖模式
二、选择繁殖种羊与发情鉴定
三、配种方式
四、妊娠与分娩

第五章 饲养管理
第一节 日常管理
一、消毒
二、免疫接种
三、定期驱虫、灭鼠
四、剪毛
五、修蹄
六、坚持进行健康检查
第二节 不同发育阶段的饲养管理
一、种母羊的饲养管理
二、羔羊的饲养管理
三、育成羊的饲养管理
四、种公羊的饲养管理
第三节 育肥生产技术
一、羯羊育肥
二、成年羊育肥
三、淘汰羊的育肥
第四节 季节管理
第五节 小尾寒羊的选种和选配
一、选种
二、选配
三、记录

第六章 小尾寒羊常见病的治疗及其预防
第一节 羊病的综合预防
第二节 常见病的治疗
一、生病的判断
二、常用给药方法
三、羊常见病的治疗

第七章 屠宰与产品加工
第一节 羊的屠宰
一、屠宰前的准备
二、屠宰的工艺
三、胴体分级和分割
四、羊肉的贮藏
第二节 羊皮的加工
一、生皮的初步加工
二、羊板皮的加工技术
第三节 其他副产品的加工
参考文献