灰树花栽培技术性强,操作环节复杂,单一文字描述读者不易掌握。为此作者特组织长期从事灰树花生产的科技人员,参考了大量的资料,编写了这本《灰树花栽培技术图说》。本书以图解的形式把灰树花从菌种制备、生产设备、栽培管理技术到病虫害防治、贮藏与加工技术等一步步地予以说明。全书共分六部分,第一至三部分介绍了灰树花生产的基础知识、生产设备及菌种制备;第四部分详细介绍了灰树花的栽培管理技术;第五部分介绍了灰树花的保鲜与加工技术;第六部分介绍了灰树花的病虫害的防治技术。
《灰树花栽培技术图说》是“农业关键技术图说丛书·食用菌类”之一,图文并茂,科学实用,通俗易懂,形式新颖,生动活泼,操作性强,除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在食用菌生产中参考外,也是食用菌工作者及农业院校师生的参考读物,还可作为农业实用技术培训教材。