本书作者以丰富的文字,用通熟易懂的科普写作手法及手绘图片的形式,带领读者走进辣椒—这一很常见很普通的蔬菜世界中。去了解辣椒的人文及历史知识,辣椒的分类,辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。本稿共分5个部分,是一本优秀的科普图书。
通过这本书,园艺、农业工作者或辣椒植物爱好者可以更多了解辣椒的文化价值、经济价值和食用价值,以及更多的国外新优品种。同时,这些图文并茂的辣椒品种介绍,与园艺展示和科普活动相结合,又成了让青少年认识辣椒植物、向成人普及辣椒文化以及宣传农业科普知识的良好读本。