火鸡养殖技术 电子书下载 PDF下载

火鸡养殖技术
内容简介
火鸡体型较大,瘦肉出产率高,肉质细嫩,含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸。在与其他禽类肉质的比较中胆固醇含量较低,是营养价值比较高的禽肉。
  本书在结了几年养殖火鸡经验的基础上,结合教学、科研、开发等工作编写而成的,力求从理论到实践,深入浅出,使其更具有实用性和可操作性。书中较系统地介绍了火鸡饲养的历史及现状、养殖场的建造、营养和饲料、繁殖、育雏、日常管理和疾病的防治。可供养殖场、养殖专业户、饲料加工单位,畜牧管理、研究开发工作者参考。
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