我们开店吧!:好想开家咖啡馆+好想开家小小店 电子书下载 PDF下载

我们开店吧!:好想开家咖啡馆+好想开家小小店
内容简介

  好想开家咖啡馆是以成功经营一家咖啡馆要做的所有准备为主题,包括作为咖啡馆老板的基本特质,咖啡馆的投资预算、选址、设计、功能定位、产品定价以及投资误区等。全书条理清楚,思路清晰,内容实用,相信对有志投资咖啡馆的创业者有很大的帮助,是一本可读性、趣味性很强的书。

  小友送我一本书,是她策划的《好想开家咖啡馆》,说是谢谢我在她做这个选题时我给她的鼓励,其实鼓励是真的记不得了,只记得当时她说起这个选题时,提到一句话:“每个人的心里都住着一个开咖啡馆的梦。”这句话深深触动我的心。是啊,有几个人,没做过开咖啡馆的梦?浓浓的咖啡香气、午后慵懒的阳光、若有若无飘忽的音乐、一只或几只精灵般高傲的猫,没有拥挤的格子间、没有滴滴响的复印机和传真机,没有虚假的客套,没有过分的热情,咖啡馆是一个能够安顿自己内心的地方,不光是对客人,对于开店的人,亦是如此!世间有千千万万种经营方式,而独独开咖啡馆这种形式,最关乎情怀。

  收到书的那一刻,心情竟有一些小小的激动,翻开来,先感受到的它的纸张。80克的雅质纸,忍不住赞一个,果然是用了心来做这本书的。做书的人都知道,除了文字和图片,纸也是书的一种重要语言。雅质纸是纯质纸的一种,纸质细腻,色调带着一点点不经意的黄,微微的、淡淡的,带着一点温馨的、带着一点私密意味的,妥帖着人的心,像极了咖啡馆的灯光,选这种纸来做这本咖啡馆的书,真是相得益彰!

  细细读下去,16个间咖啡馆:柢步、室雅兰香、王的下午茶、元气糖、葡萄院儿、迷迭香……每个名字都值得细细玩味;16个不同的装修风格:家居休闲风、北欧乡村风、复古轻工业风、中西混搭风、小王子的童话风、清新地中海风……每种都用独特的语言讲诉店主想要传达的意味;16段故事,娓娓道来,从选址,到布局,到经营,到开店的心路历程,到经营咖啡馆的人生感悟……这本书里的那些店主,那些实现自己梦想的人,都不是遥不可及的人,他们有的是设计师,有着营造自己梦想空间的梦想,有的是公司白领,厌倦了朝九晚五的生活,有的人仅仅就是喜欢咖啡,跟咖啡的联系也仅仅限于爱泡咖啡馆,或者爱泡咖啡而已,但他们就凭着这样一种单纯的喜爱,将咖啡馆这样一个梦想,慢慢一笔笔描绘成真,泾渭分明地摆在这本书里。

  看完这本书,突然觉得,开一个咖啡馆的梦想,并不是那么遥不可及,梦想和现实之间,可能就差一步,那就是做与不做。

  这本书呢,不是励志故事,不是实用大全,不是经营宝典,不是生搬硬套的案例,但它用一个个平淡而又真实的故事,告诉你怎样跟着你的心,去圆你的梦。

  已经打算开咖啡馆的人,可以来看一看,来借鉴一些经验,总有一个风格会吸引你,总有一个故事会契合你的心怀;

  有了梦想,正在踌躇的,可以来看一看这本书,也许它就是你梦想照进现实的一束光,帮你下定决心;

  单纯做着开咖啡馆美梦的人,更应该来看一看,因为它,确实是可以满足你的好奇心!

  好想开家小小店结集16位小店老板的创业心得以及店面设计等丰富内容。本书的定位并非单单是针对设计人群,它更加是面向大众销售的一本好书,在装帧与设计中,可以看到它的风格简洁清新,符合大众的审美趋向,易于让大众接受。喜欢文艺小清新的人们也可以在此了解到很多别致有趣的小店,为他们的文艺生活增添靓丽的一笔。

  本书精心挑选的16家小店的类型包括咖啡馆、酒吧、甜品店、花艺店、杂货店、手作工作室以及综合了其中几种店铺功能的综合小店。从小店店主的开店故事着手,详细讲述了店主开店的缘由,店铺选址时考虑的因素、投入预算的多少、装修设计的风格以及运营成本成具有参考价值的信息。同时,辅以大量小店室内装饰的照片,使读者能够更加清晰直观地看到小店的装饰效果,感受小店内部的氛围,对设计人群及想要开店的人群进行店铺装潢设计具有一定的参考价值。

  除此之外,本书还收录了各家店主开店过程中发生的趣事以及经营店铺的感受等内容,使图书内容丰富不枯燥,亦很适合非设计人群品读。

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